Pruebas y Muestreo
Limpieza y seguridad
Experiencia de los huéspedes
La gestión eficaz de los riesgos va más allá de las listas de control y los cuestionarios.
La verdadera prueba de la eficacia de los esfuerzos de mitigación de riesgos es determinar si hay bacterias, virus o materia biológica en el entorno físico.
Esto incluye:
Salmonella
E-Coli
Legionella
Identificar y Dirección
Los servicios de pruebas de higiene de Intertek Cristal se dirigen a vectores de transmisión conocidos específicos de hoteles, restaurantes, cruceros, actividades turísticas/excursiones, etc. Las pruebas incluirán la identificación de contaminantes potencialmente dañinos y niveles de patógenos, con los resultados interpretados por el sistema E-Cristal y los resultados fuera de tolerancia escalados para una acción adicional, o la confirmación de que los patógenos no están presentes en las superficies, en las fuentes de agua y suministros de alimentos y bebidas, u otras áreas. Es un aspecto fundamental para garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de salud, seguridad e higiene.