
برنامجالتحقق من جودة المطاعم
يبحث رواد المطاعم عن الطعام الرائع في محيط آمن.
من دخول المطعم إلى المغادرة ، من الضروري أن يختبر العملاء محيطا نظيفا وآمنا. من اماكن الاعداد إلى أدوات المائدة ومن البوفيهات إلى الحمامات ، يجب أن تكون كل نقطة تتعرض للمس نظيفة وصحية. يقيس برنامج التحقق من جودة المطاعم ويتحقق من أن هذا صحيح وأن سلامة العملاء مضمونة.
تشمل مجالاتالبرنامج ما يلي:
معايير المطاعم
معايير الطاولات
معايير إزالة الغبار
معايير التأثيث
معايير الحمامات
تنظيف ماكينات البيع الأوتوماتيكية
بروتوكولات التنظيف
معايير المطبخ